おはこんばんは。
本日、大野町の「第6公民館」にて講座を開催しました。
他の会場からの生徒さんに会場移動していただいたため、いつもよりにぎやかな講座をなりました。
私の生徒さんは手先が器用な方が多く、色んなものを手作りしてみえて、話を聞くととても勉強になります。
※なかなか実行に移せていないですが・・・
今回は干し柿の話でした。
柿をむいて、紐をつけて、つるして、干して、もんで。
非常に手間のかかる作業です。
しかも気温(気候)がものすごく影響します。
このあたりは柿が名産ですので、干し柿を作っているおうちがたくさんあります。
(ですので、干し柿の作り方だけはやたらに私も詳しいです)
生徒さんの中には160個むいて、干し柿にした。という方もみえました。
脱帽のひと言です。
干し柿は作りませんが、私も頑張ろうと思いました。
次回「第六公民館」の講座は12/5(火)10:00~となります。
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ご参加お待ちしております。